一、油菜面积

油菜是油料作物，油菜籽是人们食用油的主要原料。

新中国成立前至建立初，农户种植的油菜面积较少，产量也较低，其生产的油菜籽一般供自家榨油食用，仅有少量出售。1962年，全社种植油菜4760亩，亩产17.1公斤，总产81.3吨。70年代起，推广的新品种有“上海23号”“宁油7号”等，培育上提倡直行密植。80年代起，重视农田水利建设，引进优良品种，推广先进科学技术，油菜籽产量不断提高。1979年全社种植油菜6010亩，平均亩产141.7公斤，总产851.6吨。80年代推行家庭联产承包责任制后，油菜种植面积逐年增加，1980年全乡种植面积6400亩，油菜籽总产量768.6吨。1999年，全镇油菜种植面积18234亩，平均亩产130公斤，总产2370.4吨。

表4-9         1962～1999年坛丘镇（乡 公社）油菜面积产量情况表

二、作物品种

新中国成立前，油菜籽品种为当地土种，主要有长萁白籽、紫杨梅等。这些品种省肥早熟，但产量低。油菜籽种植面积较少，大部分农户所种植的油菜籽去油坊换取食油。

50年代，推广“朝鲜菜”“胜利青梗”等品种。

60年代后，为适应双季早稻插秧，减少迟熟品种油菜种植面积，推广中熟型品种“军农1号”。进入70年代后，推广“上海23”“宁油7号”“东胜14”“川油2号”等油菜品种。80年代引进“华油8号”；90年代引进“苏油1号”“九二13”系等良种。1995年后，新品种“汇油50”在全镇推广种植。

三、作物栽培

新中国成立初期，农户种植油菜籽面积较少，耕作粗放，大田采用狭土仑宽沟，用石锥打潭移栽，面盖灰泥。60年代改进栽培方式，采用翻耕作土仑，用刀剖缝种菜，增加种植密度。70年代提倡直行密植；80年代起，改为免耕菜（稻坂上直接种菜），至1999年一直沿用免耕法栽培油菜。

四、病虫害防治

油菜的病害主要是菌核病。发生在初花期至终花期，防治适期为盛花期，防治方法为打掉菜苗下部老叶、消灭杂草，施用农药50%的多菌灵加水喷洒。油菜虫害主要是蚜虫，可施用“乐果”“甲胺磷”等农药防治。